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New In : Ethiopia Sidamo Twakok Washed
衣索比亞‧西達摩‧桃可可 水洗 G1
NTD 600
沖泡方式
盒裝規格
商品數量
風味描述
水蜜桃Peach、杏桃Apricot、荔枝Lychee

品嚐心得
迷人的莓果、熱帶水果調性及花香之外,甜蜜濃膩但又帶清新的水蜜桃風味,在衣索比亞品項中獨樹一幟。Twakok在衣索比亞的原文為Tafac Kok. Tafac是甜蜜的意思,Kok則是水蜜桃,合起來就是甜蜜的水蜜桃。

一入口即感受紫色莓果像是藍莓、葡萄與紫羅蘭花香,中段浮現草莓、桃子與紅心芭樂等粉色水果風味,後段則是草莓果肉、桃子與佛手柑香氣,甜美多汁的莓果風味與花香鮮明飽滿,層次豐富多變。

職人烘焙
小廢墟咖啡館 Ruins Coffee Roasters

設計風格與咖啡難以分割!小廢墟咖啡館!

位在木柵路景美溪畔,一間由廢棄倉庫改造的「Ruins Coffee Roasters 小廢墟咖啡館」維持老屋原有的工業架構,結合木質調元素,打造隱身台北市郊的風格咖啡館。「Ruins Coffee Roasters小廢墟」的空間,原先是作為「Cafe Junkies 小破爛咖啡館」的烘焙工作室;將廢棄空間重新規劃,給予老建築全新的樣貌與意義, 2016 年獲文化局頒發老屋新生銀獎。

在咖啡館中,咖啡是媒介,串起喜好事物的總和。在這裡,透過視覺、音樂、嗅覺與味覺,實現對空間與美感的想像。店內販售自家烘豆的咖啡品項,從義式、手沖到季節特調,也提供手作甜點;來到這裡,記得放慢城市中的步調,好好感受流動於空間中,自然也自由的咖啡時光。