CART(0)
您的購物車目前是空的
New In : Panama Finca Auromar Gesha Natural
巴拿馬‧極光莊園‧藝伎 日曬
NTD 2,250
沖泡方式
盒裝規格
商品數量
風味描述
橘子Orange、覆盆莓Raspberry、白花White Flower、佛手柑Bergamot

巴拿馬極光莊園
來自巴拿馬遙遠邊境的Panama Auromar,有著美麗名字【極光莊園】,坐落在西北方的奇里基省(Chiriquí),巴魯火山(Volcán Barú)的西側谷地,莊園本身占地31公頃,其中16公頃為原生的熱帶雨林,海拔約在1700公尺至1775公尺,其餘15公頃的地塊則栽種咖啡樹,海拔約在1485公尺至1700公尺;咖啡樹的平均栽種高度約在1625公尺,且每株皆有高大的Hass avocado作為遮蔭,氣溫範圍約在攝氏16度至攝氏25度之間,平均年降雨量約3500毫米,是最適合生產精品咖啡生豆的環境。

極光莊園每年至採收季時,就會將採收下完熟的咖啡漿果,送至鄰近的Café de Eleta S.A.做後製處理,處理工廠距離農場約3公里的路程,並且附設了一座現代化的實驗室用以杯測品管及人工篩選。

【極光莊園】贏得2013年最佳巴拿馬(Best of Panama)水洗藝妓組的冠軍殊榮,2014年與2015年又分別奪得了最佳巴拿馬(Best of Panama)日曬藝妓組的第十名與第十二名的佳績,標金皆破30美金(皆超過2500台幣),可見其不同凡響的驚人實力。

職人烘焙
興波咖啡 Simple Kaffa

簡單的美味,背後卻是職人的堅持。從2004的咖啡三輪車到2016世界咖啡師冠軍、2019世界最佳咖啡館,Simple Kaffa興波咖啡在這過程中,不斷挑戰自己再變得更好,希望讓更多人喝到好咖啡,也希望幫助台灣成為全球咖啡美好風景中的一份子。