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Panama Finca Kotowa Duncan Natural
巴拿馬‧科特瓦‧鄧肯莊園 日曬
NTD 180
沖泡方式
盒裝規格
商品數量
風味描述

紫蘇Perilla、柑橘類 Citrus、葡萄Grape、紅糖Brown Sugar

品嚐心得

辨識度極高的巴拿馬科特瓦鄧肯莊園,採日曬處理法,一入口即有飽滿鮮明的葡萄香氣,伴隨紫蘇獨特的清新風味,強勢佔據味蕾的記憶無法忘懷!厲害的香氣表現後藏著柑橘類水果的酸值,以及優雅細膩的紅糖尾韻。

職人烘焙

巷弄裡的咖啡實驗者!引路咖啡!

位在台北信義區捷運永春站的「引路咖啡」,隱藏在不容易發現的小巷弄內,堅持淺焙咖啡的原始風味。被暱稱為「校長」的引路咖啡老闆Ryan, 2012 年開始接觸咖啡,2014 年起陸續取得 SCAA & SCAE 相關證照,2015 年赴香港取得 CQI 品質鑑定師資格。他常開玩笑說,他是咖啡界的邊緣人,躲在角落實驗著關於咖啡的完美!

從烘焙、萃取,到最後口中的咖啡,引路咖啡以嚴謹的態度處理每個環節,以表示對咖啡的熱愛。嚴謹的態度,不是拘謹的姿勢,也不是刻意強調的派別,而是專業的知識與豐富的經驗。

咖啡界的同好們,對引路的咖啡,幾乎無可挑惕。