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Costa Rica Musician Series Chopin Raisin Honey
哥斯大黎加‧音樂家系列‧蕭邦 葡萄乾蜜處理(中淺焙)
NTD 240
沖泡方式
盒裝規格
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風味描述

玫瑰Rose、 草莓優格Strawberry Yogurt、 桃子Peach、 荔枝Litchi、麝香葡萄Muscat

品嚐心得

如同浪漫主義的蕭邦,啜飲一口輕柔的玫瑰荔枝香氣隱約散開一路順著到鼻腔,濃郁的香檳葡萄冰淇淋化開在口中,葡萄乾蜜處理算是一種雙重發酵的方式,先將咖啡果整顆曬成葡萄乾的狀態,再脫果皮蜜處理發酵,在風味上發酵氣息會更濃郁,透過處理法使得蕭邦這隻的風味呈現豐富的層次感,溫柔的香氣中又帶俏皮草莓優格的香甜。

職人烘焙

引路咖啡 Enroute Coffee

從烘焙、萃取,到最後口中的咖啡,引路咖啡以嚴謹的態度處理每個環節,以表示對咖啡的熱愛,嚴謹的態度,不是拘謹的姿勢,不是派別之分,而是專業的知識與豐富的經驗

咖啡之路沒有終點,我們期許自己往前邁進的同時,也能為您指引一條正確的道路。